Главная » Статьи » Культура » Обычаи и традиции |
В категории материалов: 20 Показано материалов: 1-10 |
Страницы: 1 2 » |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Многотруден быт уральца. Ведь вплоть до 60-х годов прошлого века не знал он ни центрального отопления, ни воды из крана в доме, ни голубого газового огонька под чайником на плите. Вся жизнь в трудах и заботах о сытном столе для домочадцев, о тепле в жилище, да о здравии и сытости главных помощников в жизни – лошади, да коровы. А еще над всем этим – служба....
В наиболее удобных местах для проживания потомками русских казаков построены хутора, - домов сто, а то и более.
Здесь устоялся вековой уклад и распределены обязанности, в соответствии с которым казаки несут государеву службу, занимаются земледелием и скотоводством. Казачки ведут дом и присматривают за стариками и детишками.
А юная поросль, прикрепив на ремень деревянные сабли, играет в простые ....
Казак не может считать себя казаком, если не знает и не соблюдает традиции и обычаи казаков. За годы лихолетья и уничтожения казачества изрядно выветрились и исказились под чуждым влиянием эти понятия. Даже наши старики, родившиеся уже в советское время, не всегда правильно трактуют неписанные казачьи законы...
У донских казаков есть обычай носить в левом ухе серьгу. В конце XX века распространилась "легенда", будто серьга в левом ухе казака означала, что он единственный сын в семье и т. п. Исторические подтверждения этой легенды в литературе не найдены. Казаки, кажется, забыли, с чем связан старинный обычай ношения серьги. Возможно, некогда серьга считалась оберегом....
Мать выводила ночью 3-х летнего сына в степь и, указывая ладонью на небо, говорила: “Звезды – глаза твоих предков. Они следят, как ты защищаешь свой род”. Мальчик, став воином, не знал страха смерти, ведь погибнув в бою с врагами своего рода он попадет в “Ирий” - рай на радость дедов...
Казачья кухня передаёт особенности быта и культуры казаков. Поскольку многие казачьи войска именовались по именам рек (Амур, Волга, Дон, Енисей, Кубань, Терек, Уссури, Яик), то логично ожидать обилия рыбных блюд. Донские казаки запекали карпа или леща, варили уху, готовили кулеш с рыбой. Вместе с тем, как и прочие этнографические группы русских, они любили есть каши, лапшу, хлеб и пироги, которые запивали морсом (вишневым) и квасом. Также они готовили голубцы и холодец....
Казаки в общежитии своём были привязаны друг к другу как братья, гнушались воровства между собой, но грабёж на стороне, и особенно у неприятеля, у них был вещью обыкновенной. Трусов не терпели, и вообще считали первейшими добродетелями целомудрие и храбрость. Не признавали краснобайства, помятуя: «Кто развязал язык, тот вложил саблю в ножны». «От лишних слов слабеют руки». Больше всего почитали волю. Тоскуя по родине, казак-поэт первой эмиграции Туроверов писал....
